{"id":9996,"date":"2019-06-18T11:43:16","date_gmt":"2019-06-18T09:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zenk.com\/?page_id=9996"},"modified":"2019-06-18T11:43:59","modified_gmt":"2019-06-18T09:43:59","slug":"zenk-seminare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.zenk.com\/en\/zenk-seminare\/","title":{"rendered":"ZENK Seminare"},"content":{"rendered":"

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ZENK Seminare<\/span><\/h1>

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Regelm\u00e4\u00dfig f\u00fchren wir unsere ZENK Seminare zu den verschiedenen Rechtsgebieten durch –
\nf\u00fcr Mandanten und f\u00fcr Interessierte, die es werden m\u00f6chten.<\/h5>\n

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Informieren Sie mich \u00fcber Ihre Seminare<\/span><\/a><\/div>[\/vc_column][vc_column width=”1\/3″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row padding_top=”80″][vc_column]

Seminararchiv<\/span><\/h3>

<\/p><\/div>[vc_column_text]<\/p>\n

\n\n\n\n\t\n\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t
ZENK Seminar<\/th>Thema<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Lebensmittelrecht | 8. August 2019<\/td>Workshop Health & Nutrition Claims | Was geht, was nicht?<\/a><\/strong><\/em>
\n
\nKaum etwas ist f\u00fcr Startups so attraktiv wie Werbeaussagen, die sich rund um Vitamine, Mineralstoffe und positive Auswirkungen ihres Produktes auf die Gesundheit drehen. Die Werbung mit N\u00e4hrwert- und Gesundheitsclaims ist aber ein rechtliches Minenfeld und wir erleben es st\u00e4ndig, dass Startups rechtliche Probleme bekommen, weil sie die strengen Vorgaben nicht kennen oder nicht richtig umsetzen. In diesem Workshop geben wir Ihnen viele praktische Tipps und Formulierungsvorschl\u00e4ge zu:
\n

    \n
  • Basics: Was sind \u00fcberhaupt Health & Nutrition Claims und warum sind so viele von ihnen unzul\u00e4ssig?<\/li>
  • Claims erkennen: Wo liegt die Grenze zwischen zul\u00e4ssigem Lifestyle-Claim und ggf. unzul\u00e4ssigem Health Claim?<\/li>
  • Nutrition Claims wie \u201ezuckerarm\u201c, \u201eleicht\u201c, \u201elow carb\u201c, \u201echolesterinfrei\u201c, \u201ehigh protein\u201c, \u201eno trans fats\u201c etc. \u2013 Welche darf ich verwenden und welche nicht?
    \n<\/li>
  • Health Claims: allgemein, spezifisch, Liste zugelassener Claims, risk reduction Claims \u2013 Was bedeutet das alles und welche Claims darf ich nutzen?<\/li>
  • Zwingende Pflichtangaben bei der Nutzung von Health Claims Krankheitsclaims \u2013 immer verboten?<\/li>
    \n<\/ul><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 10. Juli 2019<\/td>Workshop Werbung | Was darf drauf?<\/a><\/strong><\/em>
\n
\nIn kaum einem Bereich gibt es so viele Werbeverbote wie im Lebensmittelrecht. In diesem Workshop zeigen wir Ihnen anhand von Werbebeispielen aus der Praxis, wie Sie mit den folgenden Claims werben k\u00f6nnen, ohne dass eine Abmahnung, einstweilige Verf\u00fcgung oder eine beh\u00f6rdliche Beanstandung drohen:
\n

    \n
  • Werbung mit \u201a\u201cvegan\u201c und \u201evegetarisch\u201c f\u00fcr Fleisch- und Milchersatzprodukte<\/li>
  • Natur\/Nat\u00fcrlichkeit<\/li>
  • \u201enat\u00fcrliche Aromen\u201c und \u201enat\u00fcrliche Farbstoffe\u201c<\/li>
  • Frische-Claims<\/li>
  • Clean Labelling, z. B. \u201eohne Geschmacksverst\u00e4rker\u201c, \u201eohne Konservierungsstoffe\u201c<\/li>
  • Hinweise auf Regionalit\u00e4t oder bestimmte Herkunft Nachhaltigkeit\/Umweltfreundlichkeit von Produkt bzw. Verpackung \u201eohne Gentechnik\u201c<\/li>
    \n<\/ul><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 27. Juni 2019 <\/td>Workshop Pflichtkennzeichnung | Was muss drauf?<\/a><\/strong><\/em>
\n
\nDieser Workshop behandelt Beispiele echter Etiketten, deckt Kennzeichnungsfehler auf und zeigt Ihnen, wie man sie vermeidet. Sie erhalten eine Anleitung, wie rechtliche Vorgaben sowohl auf Etiketten als auch im Onlineshop umgesetzt werden m\u00fcssen, um Probleme zu vermeiden.
\nDer Workshop beantwortet die wesentlichen Fragen zur Pflichtkennzeichnung:
\n

    \n
  • die korrekte Bezeichnung des Lebensmittels finden<\/li>
  • die Angaben im Zutatenverzeichnis formulieren<\/li>
  • N\u00e4hrwerte deklarieren<\/li>
  • Zusatzstoffe, Aromen, Allergene und Spuren richtig kennzeichnen<\/li>
  • QUID Kennzeichnung<\/li>
  • Notwendigkeit von Warnhinweisen<\/li>
  • F\u00fcllmengen kennzeichnen<\/li>
  • Schriftgr\u00f6\u00dfe und andere Formvorschriften beachten<\/li>
  • Bedeutung der Leits\u00e4tze und ALS\/ALTS Stellungnahmen<\/li>
  • die Pflichtangaben im Onlineshop umsetzen<\/li>
    \n<\/ul><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 13. Juni 2019<\/td>Workshop \u201eStarting up correctly\u201c | Was Sie bei einer Gr\u00fcndung rechtlich beachten m\u00fcssen!<\/a><\/strong><\/em>
\n
\nDieser Workshop dreht sich um wesentliche rechtliche Fragen, die Sie sich als Gr\u00fcnder stellen sollten. Wir geben Ihnen eine \u201eFirst-Aid Guidance\u201c mit Antworten, L\u00f6sungen und Vertragsentw\u00fcrfen f\u00fcr die dr\u00e4ngendsten Fragen:
\n

    \n
  • Welche Gesellschaftsform ist die beste f\u00fcr mein Projekt? Wir beleuchten die Vor- und Nachteile verschiedener Gesellschaftsformen.<\/li>
  • Welche Haftungsrisiken habe ich als Gr\u00fcnder und Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer?<\/li>
  • Der erste Gesellschaftsvertrag \u2013 worauf muss ich achten?<\/li>
  • Was tun bei Konflikten zwischen Gr\u00fcndern und Investoren?<\/li>
  • Die wichtigsten Dokumente f\u00fcr Gr\u00fcnder: Berater-, Arbeits-, Darlehensvertr\u00e4ge, Geheimhaltungsvereinbarungen, etc.<\/li>
  • Grundlagen im Marken-\/Domainrecht: Was macht Sinn?<\/li>
  • Was ist notwendig? Was kann man sich (erst einmal) sparen?<\/li>
    \n<\/ul><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 11. April 2019 | Update Lebensmittelrecht - aktuelle Entwicklungen
\n<\/div><\/td>
Aktuelle Urteile zur Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln<\/em><\/strong><\/a>
\n
\nDie neuen Vorgaben zur Herkunftskennzeichnung prim\u00e4rer Zutaten \u2013 Wof\u00fcr gelten sie? Wie setzt man sie um?
\nDie neue EU-\u00d6ko-Verordnung \u2013 \u00dcberblick und aktuelle Problemfelder
\nDie Auferstehung des Internetprangers \u2013 Wie lassen sich Ver\u00f6ffentlichungen nach \u00a7 40 Ia LFGB und 'Top Secret' verhindern?
\nNeueste Entwicklungen zu Veggie und Vegan \u2013 Was \u00e4ndert sich durch den neuen Leitsatz?
\n\u00dcberblick \u00fcber die relevantesten aktuellen ALS-\/ALTS-Beschl\u00fcsse zur Kennzeichnung
\nUpdate Health-ClaimsVO \u2013 Entwicklungen und Rechtsprechung 2018\/2019
\nBrexit \u2013 Was m\u00fcssen Sie als Lebensmittelunternehmer jetzt beachten?
\n<\/div><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 21. Februar 2019 | Seminar Verpackungsrecht
\n<\/div><\/td>
Herausforderungen bei Systembeteiligungspflicht, Registrierungspflicht und Pfand<\/em><\/strong><\/a>
\n
\nEinf\u00fchrung in das neue Verpackungsgesetz: Gr\u00fcnde f\u00fcr Novellierung\/Bisherige Erfahrungen\/Allgemeine Pflichten
\nDie Registrierungspflicht bei der gemeinsamen Stelle: Wer ist betroffen?\/Was sind systembeteiligungspflichtige Verpackungen?\/Was muss ich tun? (Systembeteiligung, Registrierung, Datenmeldepflichten etc.)
\nAnforderungen an Pfanderhebung und Pfandkennzeichnung: Welche Getr\u00e4nkeverpackungen sind pfandpflichtig?\/Gibt es Ausnahmen von der Pfandpflicht?\/Welche Pflichten bestehen f\u00fcr Einweg- und Mehrweggetr\u00e4nkeverpackungen?\/Anforderungen an die Pfandkennzeichnung
\nWorkshop: \u201eBewertung von Verpackungen im Hinblick auf die Regelungen des neuen Verpackungsgesetzes\u201c in Kleingruppen mit anschlie\u00dfender Diskussion
\n<\/div><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 24. Oktober 2018 | Seminar Herkunftskennzeichnung
\n<\/div><\/td>
Verpflichtende Herkunftsangaben f\u00fcr spezifische Lebensmittel:<\/em><\/strong><\/a> \u00dcberblick \u00fcber die Pflichtangaben f\u00fcr Fleisch, Fisch, Obst & Gem\u00fcse etc., Stand der Ausweitung der verpflichtenden Herkunftsangaben auf weitere Produktkategorien wie Milchprodukte, Fleisch als Zutat, unverarbeitete Lebensmittel
\n
\nAktuelle Entwicklungen zu g.g.A. und g.U. :Champagner-Sorbet, Aceto Balsamico, Glen Whiskey & Co. - Die wichtigsten Urteile und ihre Bedeutung f\u00fcr die Anlehnung an gesch\u00fctzte Bezeichnungen
\nDas Irref\u00fchrungsverbot bei Herkunftsangaben: Wie vermeidet man eine T\u00e4uschung bei Anspielungen auf eine bestimmte Herkunft? Praxisrelevante aktuelle Entscheidungen zu Alpenbauer, Heidehonig, Kulturchampignons etc.
\nWorkshop \u201eBewertung von Produktaufmachungen mit Herkunftsangaben\u201c in Kleingruppen mit anschlie\u00dfender Diskussion
\nNeue Vorgaben zur Kennzeichnung prim\u00e4rer Zutaten - VO (EU) 2018\/775: Welche neuen Kennzeichnungspflichten bringt die Verordnung? Welche \u00dcbergangsfristen gelten? Wie setzt man die neuen Vorgaben richtig um? Welche M\u00f6glichkeiten gibt es, die neuen Vorgaben zu vermeiden?
\nWorkshop \u201eUmsetzung der neuen Kennzeichnung prim\u00e4rer Zutaten anhand konkreter Produktaufmachungen\u201c in Kleingruppen mit anschlie\u00dfender Diskussion
\n<\/div><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 16.April 2018 | Update Lebensmittelrecht - aktuelle Entwicklungen
\n<\/div><\/td>
Aktuelle Urteile zur Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln<\/em><\/strong><\/a>
\n
\nDie neuen Vorgaben der EU: Kontrollverordnung in der praktischen Umsetzung
\nUpdate Health-ClaimsVO: Entwicklungen und Rechtsprechung 2017\/2018
\nDamit Krisen nicht zur Katastrophe werden: Krisenpr\u00e4vention und -kommunikation in der Ern\u00e4hrungsbranche
\nNeueste Entwicklungen zu Veggie und Vegan: Stand Leitsatzentwurf und neue Vorgaben zur Kennzeichnung
\nNeues Datenschutzrecht 2018: Handlungsbedarf f\u00fcr Unternehmen bei Gewinnspielen und anderen Marketing-Tools!
\nAktuelle ALS-Stellungsnahmen und ihre Bedeutung f\u00fcr die Praxis
\nFood Fraud: Was ist f\u00fcr die Unternehmen zu tun?
\n<\/div><\/td>\n<\/tr>\n
Lebensmittelrecht | 8. Juni 2017<\/div><\/td>
Update Lebensmittelrecht \u2013 Aktuelle Entwicklungen<\/a><\/strong><\/em>
\n
\nAktuelle Urteile zur Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln
\nAusweitung der Geb\u00fchren f\u00fcr Lebensmittelkontrollen \u2013 Aktuelle Diskussion und erste Urteile
\nUpdate Health-ClaimsVO \u2013 Entwicklungen und Rechtsprechung 2016\/2017
\nLebensmittelrechtliche Verantwortung \u2013 Verantwortlichkeit des Unternehmers, des gesetzlichen Vertreters und des Beauftragten
\nVeggie und Vegan \u2013 Definitionen und praktische Anwendung
\nReform des Di\u00e4trechts \u2013 Die neuen Lebensmittel f\u00fcr spezielle Verbrauchergruppen
\nHerkunft und Regionalit\u00e4t \u2013 Neue nationale Regelungen und Sachstand in Br\u00fcssel
\nMehr Transparenz \u2013 Das Kontrollergebnis-Transparenz-Gesetz NRW (KTG) und weitere
\nVorhaben
\n<\/div><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/h5>\n

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