{"id":22610,"date":"2021-02-04T11:03:23","date_gmt":"2021-02-04T10:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zenk.com\/geschuetzte-ursprungsbezeichnung-auch-fuer-besondere-form-von-lebensmitteln\/"},"modified":"2025-11-20T14:59:58","modified_gmt":"2025-11-20T13:59:58","slug":"geschuetzte-ursprungsbezeichnung-auch-fuer-besondere-form-von-lebensmitteln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zenk.com\/en\/geschuetzte-ursprungsbezeichnung-auch-fuer-besondere-form-von-lebensmitteln\/","title":{"rendered":"&#8220;Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung&#8221; auch f\u00fcr Form von Lebensmitteln"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;]<h4 class=\"grve-element grve-align-left grve-title-no-line grve-h4\" style=\"margin-bottom: 20px;\"><span>04.02.2021<\/span><\/h4><h1 class=\"grve-element grve-align-left grve-title-line grve-h1\" style=\"margin-bottom: 50px;\"><span>Say Cheese! \u2013 EuGH zum Schutz der Form von Lebensmitteln als gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung<\/span><\/h1>[vc_column_text]<strong>Der Europ\u00e4ische Gerichtshof (EuGH) hatte sich erneut mit Rechtsfragen zu K\u00e4seprodukten auseinanderzusetzen. Nachdem 2017 bereits entschieden wurde, dass \u201ePflanzenk\u00e4se\u201c nicht als K\u00e4se bezeichnet werden darf (Aktenzeichen. C-422\/16 \u2013 \u201eTofutown\u201c) und Ende 2018 ein urheberrechtlicher Schutz f\u00fcr K\u00e4segeschmack vom EuGH abgelehnt wurde (Aktenzeichen: C-310\/17 &#8211; \u201eLevola\u201c), wird der Reigen der K\u00e4se-Urteile nunmehr erg\u00e4nzt durch die Entscheidung des EuGH vom 17. Dezember 2020 (Aktenzeichen: C-490\/19), mit der klargestellt wurde, dass der Schutz geographischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen f\u00fcr Agrarerzeugnisse und Lebensmittel (Verordnung (EG) Nr. 510\/2006 und Verordnung (EU) Nr. 1151\/2012) nicht nur den Produktnamen umfasst, sondern unter Umst\u00e4nden auch die besondere Form von Lebensmitteln mit einer gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung.<\/strong><\/p>\n<p>Dabei kommt es ma\u00dfgeblich darauf an, ob die wiedergegebene Form des Lebensmittels den Verbraucher in Bezug auf den tats\u00e4chlichen Ursprung des Erzeugnisses in die Irre zu f\u00fchren vermag.<\/p>\n<p>Seit dem Jahr 2000 verf\u00fcgt der in der Region des franz\u00f6sischem Jura-Massifs hergestellte \u201eMorbier\u201c-K\u00e4se \u00fcber eine gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung (\u201eg.U.\u201c). Produkte, die dieses Siegel tragen, m\u00fcssen in einem festgelegten Gebiet nach bestimmten Kriterien erzeugt, verarbeitet und hergestellt werden. S\u00e4mtliche Produktionsschritte m\u00fcssen in der betreffenden Region erfolgen. Charakteristisches Gestaltungsmerkmal des \u201eMorbier\u201c-K\u00e4ses ist ein schwarzer Streifen, der den (vertikal aufgeschnittenen) K\u00e4se horizontal in zwei H\u00e4lften teilt. Dieser durch eine Kohleschicht (heutzutage pflanzliche Kohle) erzeugte Streifen wird in der Beschreibung des Erzeugnisses im Rahmen der g.U.-Spezifikation ausdr\u00fccklich genannt.<\/p>\n<p>Der Verband zur Verteidigung des \u201eMorbier\u201c-K\u00e4ses verklagte mit Erfolg einen au\u00dferhalb des \u201eMorbier\u201c-Gebietes ans\u00e4ssigen Hersteller eines \u00e4hnlich gestalteten K\u00e4ses wegen unlauteren Verhaltens und Ausnutzung des guten Rufs des \u201eMorbier\u201c-K\u00e4ses.[\/vc_column_text]<div class=\"grve-element grve-image grve-align-center\" style=\"\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1700\" src=\"https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-182682793-scaled.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Morbier K\u00e4se - EuGH zum Schutz der Form von Lebensmitteln als gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung\" \/><\/div>[vc_empty_space height=&#8221;8px&#8221;]<h6 class=\"grve-element grve-align-left grve-title-no-line grve-h6\" style=\"margin-bottom: 20px;\"><span>Charakteristisches Gestaltungsmerkmal des im franz\u00f6sischen Gebirge \u201eMassif du Jura\u201c hergestellten \u201eMorbier\u201c-K\u00e4se ist ein schwarzer Streifen, der durch eine Kohleschicht (heutzutage pflanzliche Kohle) erzeugt wird. (Foto: gettyimages)<\/span><\/h6>[vc_column_text]Der EuGH hat hier ausdr\u00fccklich klargestellt, dass sich der Schutzumfang der gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung (g.U.) nicht nur auf den in der Spezifikation hinterlegten Namen beschr\u00e4nkt, sondern auch dar\u00fcber hinaus weitere dort genannte charakteristische Elemente umfassen kann, hier konkret den horizontalen schwarzen Streifen in der Mitte des K\u00e4ses.<\/p>\n<p>Diese Klarstellung des weiten Schutzbereichs der g.U. d\u00fcrfte die Hersteller von Lebensmitteln erfreuen, die \u00fcber entsprechende Schutzrechte in Form einer gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung verf\u00fcgen. Potenzielle Nachahmer, die zwar die Verwendung der gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung vermeiden, aber auf andere Gestaltungsmerkmale aus der Spezifikation derartig gesch\u00fctzter Erzeugnisse zur\u00fcckgreifen, m\u00fcssen nunmehr damit rechnen, von den Inhabern der gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung auch wegen einer \u00dcbernahme dieser Merkmale in Anspruch genommen zu werden. Das Urteil erweitert den Schutzumfang der gesch\u00fctzten Ursprungsbezeichnung und damit die Rechtsposition der Lebensmittelhersteller, die \u00fcber ein solches eingetragenes Schutzrecht verf\u00fcgen.<\/p>\n<p>ZENK Rechtsanw\u00e4lte ber\u00e4t Sie gerne zu s\u00e4mtlichen rechtlichen Fragen bei der Gestaltung und Vermarktung von Lebensmittelprodukten.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"grve-element grve-image grve-align-center\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"3196\" height=\"2126\" src=\"https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/1900\/10\/ACK_9042-3-e1610020657253.jpg\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"Dr. Christian Freudenberg | ZENK Rechtsanw\u00e4lte | Gewerblicher Rechtsschutz\" \/><\/div>[vc_column_text]<strong>Autor<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.zenk.com\/koepfe\/dr-christian-freudenberg\/\">Dr. Christian Freudenberg<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>MItnichten alles K\u00e4se! Der EuGH hat entschieden: Der Schutz geographischer Angaben und Ursprungsbezeichnungen umfasst nicht nur den Produktnamen sondern auch die besondere Form von Lebensmitteln.<\/p>\n<p><strong>Autor:<\/strong> Dr. Christian Freudenberg <\/p>\n<p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":12996,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[400],"tags":[],"class_list":["post-22610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-latest-news"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>ZENK Rechtsanw\u00e4lte Partnerschaft mbB - &quot;Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung&quot; auch f\u00fcr Form von Lebensmitteln<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"EuGH: Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung umfasst nicht nur den Produktnamen, sondern auch die besondere Form von Lebensmitteln.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.zenk.com\/en\/geschuetzte-ursprungsbezeichnung-auch-fuer-besondere-form-von-lebensmitteln\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"ZENK Rechtsanw\u00e4lte Partnerschaft mbB - &quot;Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung&quot; 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