{"id":22789,"date":"2014-02-01T14:31:22","date_gmt":"2014-02-01T13:31:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zenk.com\/umstellung-der-etiketten-in-kuerze-neue-kennzeichnungsvorgaben-fuer-lebensmittel\/"},"modified":"2025-11-20T15:10:17","modified_gmt":"2025-11-20T14:10:17","slug":"umstellung-der-etiketten-in-kuerze-neue-kennzeichnungsvorgaben-fuer-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zenk.com\/en\/umstellung-der-etiketten-in-kuerze-neue-kennzeichnungsvorgaben-fuer-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Umstellung der Etiketten in K\u00fcrze &#8211; Neue Kennzeichnungsvorgaben f\u00fcr Lebensmittel"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row][vc_column width=&#8221;2\/3&#8243;]<h4 class=\"grve-element grve-align-left grve-title-no-line grve-h4\" style=\"margin-bottom: 20px;\"><span>01.02.2014<\/span><\/h4><h1 class=\"grve-element grve-align-left grve-title-line grve-h1\" style=\"margin-bottom: 50px;\"><span>Umstellung der Etiketten in K\u00fcrze - Neue Kennzeichnungsvorgaben f\u00fcr Lebensmittel<\/span><\/h1>[vc_column_text]Geltung der neuen Informationsregelungen zum 13.12.2014. Der 13.12.2014 r\u00fcckt n\u00e4her. Ab diesem Datum gelten die meisten Vorgaben der europ\u00e4ischen Lebensmittelinformationsverordnung 1169\/2011 (sog. LMIV). Von der LMIV werden \u2013 anders als noch nach der Lebensmittelkennzeichnungsverordnung (LMKV) \u2013 alle Lebensmittel erfasst, die f\u00fcr den Endverbraucher bestimmt sind. Betroffen ist damit also auch lose Ware. Die LMIV gilt jedoch vor allem f\u00fcr vorverpackte Lebensmittel. Diese m\u00fcssen den neuen gesetzlichen Vorgaben angepasst und bis zum 13.12.2014 umgestellt sein. Zwar sieht Art. 54 LMIV eine unbegrenzte Aufbrauchfrist vor, jedoch gilt diese nur f\u00fcr Lebensmittel, die vor dem 13.12.2014 bereits in Verkehr gebracht oder zumindest gekennzeichnet wurden.[\/vc_column_text]<div class=\"grve-element grve-align-left\"><a class=\"grve-btn grve-btn-small grve-square grve-bg-primary-1\" href=\"https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Getraenke_2014-02_Oelrichs.pdf\" target=\"_blank\" style=\"margin-bottom: 50px;\"><span>Lesen Sie hier die gesamte Ver\u00f6ffentlichung<\/span><\/a><\/div>[vc_empty_space height=&#8221;40px&#8221;][\/vc_column][vc_column width=&#8221;1\/3&#8243;]<div class=\"grve-element grve-image grve-align-center\" style=\"margin-bottom: 30px;\"><img srcset=\"https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/zenk-dr-carsten-oelrichs-farbe-web_300h-80x80.jpg 80w, https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/zenk-dr-carsten-oelrichs-farbe-web_300h-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/zenk-dr-carsten-oelrichs-farbe-web_300h-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zenk.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/zenk-dr-carsten-oelrichs-farbe-web_300h.jpg 450w\" sizes=\"(min-width: 300px) 450px, (min-width: 150px) 300px, (min-width: 80px) 150px, 80px\" width=\"450\" height=\"300\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\"><\/div>[vc_column_text]<strong>Autor\/en:<\/strong> <a href=\"https:\/\/www.zenk.com\/koepfe\/carsten-oelrichs\/\">Dr. Carsten Oelrichs<\/a><br \/>\n<strong>Rechtsgebiet\/e: <\/strong><a href=\"https:\/\/www.zenk.com\/kompetenzen\/lebensmittel-konsumgueter\">Lebensmittelrecht<\/a><br \/>\n<strong>Quelle:<\/strong> GTM 2\/2014, S. 48 ff.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Geltung der neuen Informationsregelungen zum 13.12.2014. 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