Dr. Carsten Oelrichs

JUVE 2020: „Absolut kundiger Lebensmittelrechtler“ (Wettbewerber)

+49 40 22664-129

Assistenz: Jennifer Steinhoff

oelrichs@zenk.com

Profil

Dr. Carsten Oelrichs ist Partner bei ZENK.

Seit Jahren wird er von JUVE als einer der führenden Rechtsanwälte im Lebensmittelrecht genannt.

Im Rahmen des Rankings „Deutschlands beste Anwälte“, jährlich vom US-Verlag Best Lawyers und dem deutschen Kooperationspartner Handelsblatt erhoben, wird Dr. Carsten Oelrichs ebenfalls seit Jahren wiederholt unter Deutschlands besten Wirtschaftsanwälten geführt. 2024 hat er eine Auszeichnung als „Anwalt des Jahres 2024“ für das Lebensmittelrecht erhalten.

Kompetenzen

Lebensmittelrecht,
Wettbewerb & Schutzrechte,
Food Deal Team

About

Dr. Carsten Oelrichs, geboren 1966 auf Helgoland, absolvierte nach einer Ausbildung zum Industriekaufmann ein Jurastudium an der Universität Hamburg, wo er als wissenschaftlicher Mitarbeiter am Lehrstuhl für Handels-, Schifffahrts- und Wirtschaftsrecht tätig war. 1998 promovierte er zum Thema „Gläubigermitwirkung und Stimmverbote im neuen Insolvenzverfahren“.

Seit 1998 ist Dr. Carsten Oelrichs Rechtsanwalt bei ZENK.

Er ist u.a. Vorsitzender des Rechtsausschusses des Spitzenverbandes der deutschen Lebensmittelwirtschaft (Lebensmittelverband Deutschland e. V.) und Mitglied im Kuratorium. Er ist Mitautor des Münchener Kommentar zum UWG und des „Praxishandbuches Lebensmittelkennzeichnung“ sowie Partner der HFS Hanseatic Food Science.

Herr Dr. Oelrichs ist Partner der HFS Hanseatic Food Science.

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Sprachen

Deutsch, Englisch

Awards

Recognized by Best Lawyers 2027 / Handelsblatt Ranking 2026 „Deutschlands beste Anwälte“ in den Bereichen Gesundheitsrecht, Lebensmittelrecht und Werberecht

„Führender Partner“ im Bereich Lebensmittelrecht und Konsumgüter laut Ranking Legal 500 Deutschland 2026

„absolut kundiger Lebensmittelrechtler“ (Wettbewerber), JUVE Handbuch 2024/2025

„fachlich und menschlich überzeugend“ (Mandant), JUVE Handbuch 2023/2024

„Das … in Hamburg ansässige Team zählt zu den unbestrittenen Marktführern im Lebensmittelrecht. Es ist damit das einzige, das sich eine derart exponierte Marktposition aus einer breit aufgestellten Kanzlei heraus erarbeitet hat. Die 3 Partner bedienen ein bemerkenswert breites Spektrum an Unternehmen, lassen sich auf einzelne Produkte kaum festlegen. Auch Wettbewerber erkennen an, dass „starke Mandanten“ beraten werden. Diese breite Erfahrung trägt auch dazu bei, dass das Team regelmäßig neue Mandanten gewinnt, auch aus dem Ausland… Vervollständigt wird das Beratungsangebot durch eine etablierte marken- u. wettbewerbsrechtliche Praxis u. Erfahrung mit Krisen der Branche.“, JUVE Handbuch 2020/2021