„Freies und kreatives Denken für innovative Lösungen.“
Profil
Dr. Lisa Feuerhake ist seit 2015 Rechtsanwältin bei ZENK und spezialisiert im Lebensmittelrecht, Kosmetikrecht und Heilmittelwerberecht tätig. Sie berät mittelständische Unternehmen, internationale Konzerne und Start-ups zu allen Aspekten der Kennzeichnung, Zusammensetzung und Bewerbung (u.a. Health Claims, Green Claims). Ein besonderer Schwerpunkt ihrer Tätigkeit liegt auf regulatorischen Fragen der Verkehrsfähigkeit und der Bewerbung von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und kosmetischen Mitteln in der EU. Ihre Beratung umfasst sowohl strategische Fragestellungen als auch die Begleitung komplexer behördlicher und wettbewerbsrechtlicher Verfahren.
Neben der anwaltlichen Tätigkeit ist Frau Dr. Feuerhake Mitautorin des Lebensmittelrechtshandbuchs (Hrsg. Streinz/Kraus, Beck-Verlag). Zudem hält sie Vorträge zu diversen Aspekten des Lebensmittelrechts und veröffentlicht regelmäßig Artikel in wissenschaftlichen Fachzeitschriften.
Frau Dr. Feuerhake ist Partnerin bei ZENK und Geschäftsführerin der HFS Hanseatic Food Science.
Kompetenzen
Lebensmittelrecht,
Heilmittelwerberecht,
Medizinprodukterecht,
Kosmetikrecht,
Bedarfsgegenständerecht,
Gewerblicher Rechtsschutz,
Wettbewerbsrecht,
Markenrecht,
Werbestrategien,
Krisenmanagement & Kommunikation,
Compliance & Delegation,
Haftung & Regress,
Food Deal Team
About
Dr. Lisa Feuerhake wurde 1984 in Bremerhaven geboren. Sie studierte Rechtswissenschaft an der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster. Parallel schloss sie ein Zusatzstudium im anglo-amerikanischen Recht ab und war am Lehrstuhl für europäisches Privatrecht tätig. Nach dem Studium promovierte sie zum Thema „Wettbewerbsrecht und Verbraucherschutz in England“ und verbrachte als DAAD-Stipendiatin Forschungssemester an der University of Oxford und an der University of Hull. Anschließend absolvierte Frau Dr. Feuerhake das Referendariat in Hamburg mit Stationen u.a. am Dritten Senat des hanseatischen Oberlandesgerichts und bei einer internationalen Kanzlei in Melbourne, Australien.
Sprachen
Deutsch, Englisch, Französisch
Awards
Recognized by Best Lawyers 2027 / Handelsblatt Ranking 2026 „Deutschlands beste Anwälte“ in den Bereichen Gewerblicher Rechtsschutz und Lebensmittelrecht
„Partnerin der nächsten Generation“ im Bereich Lebensmittelrecht und Konsumgüter laut Ranking Legal 500 Deutschland 2026
Veröffentlichungen
Rechtsprechungsreport zur Health-Claims-Verordnung (HCVO) 2025, WRP 09/2026
Rechtsprechungsreport zum Lebensmittelrecht 2025, WRP 03/2026
Rechtsprechungsreport zum Lebensmittelrecht 2024, WRP 04/2025
Rechtsprechungsreport zur Health-Claims-Verordnung (HCVO) 2023, WRP 12/2024
Rechtsprechungsreport Lebensmittelrecht 2023, WRP 04/2024
Eier von nachweislich salmonellenfreien Hühnern, ZLR 2/2022
Werbung mit Klimaneutralität, recht. die Zeitschrift für europäisches Lebensmittelrecht, 03/2021
Veranstaltungen
Lebensmittelrechtliche Online-Seminar der AfP
Food Future Forum, Funk Stiftung, Frauenhofer ISI
Krisenkommunikation Rechtliche und praktische Fallstricke
| Bielefeld | 24. Juni 2026
Backzutatenverband e.V.
Resilienz der Food Supply Chain in Zeiten aktueller Krisen
| Berlin | 18. Juni 2026
Aktuelles Lebensmittelrecht, FoodCluster Hamburg
Gesundheitswerbung: Aktuelle Rechtsprechung zu gesundheits- und nährbezogenen Angaben,
Update zur Umwelt- und Nachhaltigkeitswerbung: Überblick über die wichtigsten Vorgaben der EmpCo und der PPWR,
| Hamburg | 11. Juni 2026
BMLEH, Backweizen-Initiative
Im grünen Dschungel – Was gilt für Werbung mit Nachhaltigkeit, Klimaneutralitöt und Siegeln ab September 2026?
| Berlin | 17. März 2026
Die wichtigsten Basics im Lebensmittelrecht, foodRegio e.V.
| Lübeck | 12. Februar 2026
LZ Summit Verpackung & Kreislaufwirtschaft | dfv conference Group
Mit welchen Nachhaltigkeitsaussagen auf Verpackungen ist der Lebensmittelsektor heute rechtssicher und was gibt es bis 2026 zu beachten?
| Hamburg | 1.-2. Juli 2025
FoodCluster Hamburg
Aktuelles Lebensmittelrecht
| Hamburg | 12. Juni 2025
FoodRegio
Werbevorgaben für Lebensmittel
| Lübeck | 14. Mai 2025
Food Campus Berlin
Snack it Right: Wo hört Information auf, wo fängt Täuschung an?
| online | 9. April 2025
FoodRegio Arbeitskreis Verpackung
Werbevorgaben für Lebensmittel
| Online | 1. April 2025
38. Deutscher Lebensmittelrechtstag 2025 | dfv Mediengruppe
Update HCVO
| Wiesbaden | 26. – 28. März 2025
Food Innovators Masterclass
Nachhaltige und gute Lebensmittel? Rechtliche Vorgaben für Green Claims und Nutrition Claims
| Online | 19. März 2025
Behr’s 23. Praxisforum „Lebensmittelkennzeichnung“
| Online | 26.-28. November 2024
foodactive Seminar „Aktuelles aus der Welt des Lebensmittelrechts 2024“
| Hamburg | 13. Juni 2024
Behr`s 22. Praxisforum „Lebensmittelkennzeichnung“
| Online | 24.-26. Oktober 2023
Behr’s Online Seminar
Biokennzeichnung und der neue Leitfaden zur Auslegung der Leitsätze für Veggie-Produkte
| Online | 10. August 2023
17. Marburger Symposium zum Lebensmittelrecht
| Marburg| 30. November 2023
LZ Strategietag New Food
| Frankfurt | 1.-2. Juni 2023
Bioprodukte und vegetarische sowie vegane Erzeugnisse richtig kennzeichnen
| Online | 9. Februar 2023
Fresenius – 13. Experten-Forum „Lebensmittelinformation komplett – Kennzeichnung, Claims & Werbung“
| Dortmund | 27.-28. September 2022
Behr’s Online Seminar
Irreführung vermeiden: Claims für Trendprodukte wie Veggie Food, Bio-Produkte & Co. geschickt formulieren
| Online | 20. Oktober 2022
foodactive Seminar „Aktuelles aus der Welt des Lebensmittelrechts“
| Hamburg | 23. Juni 2022
Online-Seminar „Die neue EU-ÖKO-VO 2018/848 & Kennzeichnungsrecht | Birke Akademie
| Online | 17. Mai 2022
Behr`s Jahreskonferenz Lebensmittelrecht 2022
| Online | 3.-4. Mai 2022
Behr‘s Lebensmittelkennzeichnung spezial
Irreführung vermeiden: Claims für Trendprodukte wie Veggie Food, Bio-Produkte & Co. geschickt formulieren
| online | 21. April 2022
Behr‘s Lebensmittelkennzeichnung spezial
Irreführung vermeiden: Claims für Trendprodukte wie Veggie Food, Bio-Produkte & Co. geschickt formulieren
| Online | 21. Oktober 2021
Mitgliedschaften
Referentin des Arbeitskreises Lebensmittelrecht von FoodCluster / foodactive e.V.
Referentin für foodRegio e.V.
DAAD- Freundeskreis e.V.
Deutsch-britische Juristenvereinigung